Пастеризаторы молока
Пастеризаторы для выпойки телят Packo
Пастеризаторы молока Packo общепромышленного применения
Молокоохладитель Packo закрытого типа: непосредственное охлаждение (DX)
Молокоохладитель Packo закрытого типа: косвенное охлаждение (IB)
Молокоохладитель Packo закрытого типа: сплит-системы (DIB)
Молокоохладитель "Компании АгроНорд" закрытого типа: непосредственное охлаждение (ЭЗ/НО)
Молокоохладитель "Компании АгроНорд" закрытого типа: косвенное охлаждение (ЭЗ/КО)
Молокоохладитель "Компании АгроНорд" закрытого типа: сплит-системы (ЭЗ/КО)
Молокоохладитель молока Milkplan: модель IC (открытого типа)
Молокоохладитель молока Milkplan: модель IC (закрытого типа)
Молокоохладитель GEA Farm Technologies (Westfalia Surge): открытые вертикальные CVS
Охладители GEA Farm Technologies (Westfalia Surge) : открытые горизонтальные Jaguar
Танки-охладители GEA Farm Technologies (Westfalia Surge) закрытого типа: Koolway
Танки-охладители GEA Farm Technologies (Westfalia Surge) закрытого типа: TCool
Танки-охладители GEA Farm Technologies (Westfalia Surge) закрытого типа: Kryos
Танки-охладители GEA Farm Technologies (Westfalia Surge) закрытого типа: Atlas
Танки-охладители Wedholms открытого типа DFOV/DFOH
Танки-охладители Wedholms закрытые DF95/953
Танки-охладители Wedholms закрытые DF95L
Танки-охладители молока Serap открытые вертикальные
Танки-охладители Serap открытые горизонтальные
Танки-охладители Serap закрытые цилиндрические
Танки-охладители Serap закрытые эллиптические
Охладители Ro-Ka открытого типа
Танки-охладители Ro-Ka закрытого типа
Танк-охладитель Etscheid открытый веркальный KW
Танк-охладитель Etscheid вертикальный закрытого типа RT
Молокоохладитель Etscheid открытый горизонтальный KWU
Чиллеры пленочные (водоохладители) Packo
Танк-охладитель открытого типа DeLaval DXOB
Танк-охладитель молока открытого типа DeLaval DXOC
Танки-охладители Pro-Inox: открытые вертикальные
Охладители Frigomilk: серия G1 (открытые вертикальные)
Танк-охладитель Fabdec открытый горизонтальный DARI-KOOL DELTA-X
Охладители Krosno открытого типа вертикальные
Танк-охладитель молока Etscheid закрытого типа горизонтальный KT
Танк-охладитель закрытого типа DeLaval DXCR
Танки-охладители Pro-Inox: открытые горизонтальные
Охладители Frigomilk: серия G4 (открытые вертикальные)
Танки-охладители Krosno открытого типа горизонтальные
Танк-охладитель молока Fabdec открытого типа вертикальный RVN
Танк-охладитель закрытого типа DeLaval DXCE
Танки-охладители Pro-Inox: закрытые цилиндрические
Танки-охладители Frigomilk: серия G10 (закрытые вертикальные)
Танк-охладитель Fabdec закрытый цилиндрический DARI-KOOL DELTA-T
Танки-охладители Krosno закрытого типа
Танк-охладитель закрытого типа DeLaval DXCEM
Танки-охладители Pro-Inox: закрытые эллиптические
Танки-охладители Frigomilk: серия G9 (закрытые цилиндрические)
Танк-охладитель Fabdec закрытый эллиптический DARI-KOOL DX-FF
Пастеризатор молока Packo для выпойки телят 300 л
Пастеризатор молока Packo для выпойки телят 600 л
Пастеризатор молока Packo общепромышленного применения 300 л
Пастеризатор молока Packo общепромышленного применения 500 л
Пастеризатор молока Packo общепромышленного применения 1000 л
Пастеризатор молока Packo общепромышленного применения 150 л
Пастеризация представляет собой однократное нагревание молочного сырья. Целью является уничтожение вегетативных форм микрофлоры, в том числе патогенных. Другими словами, это обеззараживание сырья, обеспечивающее максимально надёжное подавление опасных микроорганизмов. В процессе устанавливается оптимальный температурный режим воздействия на сырье. Это позволяет сохранить исходные свойства молока, не снизив его пищевую ценность. Пастеризация практически не влияет на органолептические показатели молока, так как все его вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты) сохраняются.
Виды пастеризаторов молока
Производители пастеризаторов молока выпускают установки непрерывного и периодического действия, одно-, двух- и многосекционные устройства. Для пастеризации используются емкостные установки периодического действия, оборудование на базе пластинчатых или трубчатых аппаратов, а также комбинированные устройства. В зависимости от вида обработки различают два типа пастеризатора: термический и холодный. Различают следующие виды пастеризации:
- длительную (от 30 до 40 минут при температуре 60-65°С);
- короткую (минута при температуре 75-85°С);
- мгновенную (нагрев сырья до 98°С на несколько секунд).
Нагревание продукта на несколько секунд до температуры выше 100°С называется ультрапастеризацией.
Молочные пастеризаторы из нашего каталога рассчитаны на работу во всех режимах – длительном, коротком и в режиме мгновенной пастеризации.
В небольших фермерских хозяйствах и на крупных предприятиях для пастеризации молочного сырья чаще всего применяется термическое оборудование продолжительного воздействия. Процесс обработки осуществляется в специальных резервуарах ёмкостью до 600 литров. В конструкции пастеризатора предусмотрены секции для обеззараживания, охлаждения и рекуперации. Теплообменник в пастеризаторах комплектуется уплотнительными материалами, соответствующими физико-химическим свойствам молока. В пастеризаторах пластинчатого типа молоко прогревается до нужной температуры немного быстрее и при минимальных энергозатратах.
Наши предложения
Наша компания специализируется на поставках оборудования для молочной промышленности. Среди прочего, в нашем каталоге представлен большой выбор установок для пастеризации молочного сырья.
Предлагаемые нами пастеризаторы для молока отвечают самым высоким стандартам качества, надежности и безопасности. Нашими поставщиками являются фирмы-производители с мировой известностью. Обратившись к нам, вы можете рассчитывать на:
- бесплатную консультацию специалистов;
- помощь в выборе оборудования;
- минимальные сроки обработки заявки;
- привлекательные цены и большой выбор установок-пастеризаторов;
- оперативную доставку купленного у нас оборудования;
- выбор способов оплаты.
Кроме того, наша информационная служба работает круглосуточно, семь дней в неделю. Наши менеджеры ответят на любые возникшие у вас вопросы.